买榴莲，挑大的还是小的好？老果农：看一眼这个位置就知道，皮薄肉多一挑一个准，超管用

很多女性朋友都非常的爱吃榴莲，当我们去买榴莲的时候，每个人都想买到报恩的榴莲，因为大家都知道榴莲的果肉越饱满，我们买的就是越赚到，并且越饱满的榴莲肉是越好吃的。

今天就和大家分享挑选榴莲的小诀窍，让大家买到个个饱满的榴莲，买到就是赚到，赶紧跟着一起来看看吧。

第一点，看裂口

我们一定要买不裂开的榴莲，如果裂开的时间比较短，还可以保证果肉的新鲜度，如果裂开的时间比较久，里面果肉已经不新鲜了，还会滋生大量的细菌。

第二点，看颜色

如果榴莲的外壳为青色或者黄绿色，表示果实还没有完全成熟，如果买回家不着急吃，可以买这样的榴莲，因为他需要等待一段时间果实才会成熟。

如果买回家是接着吃，就买榴莲外壳为金黄色的，或者购买外壳呈现通透的黄色，这样的榴莲是完全成熟的，买回家可以接着吃。

第三点，看顶部

顶部一定不要买太尖的，要选择平一点的，或者比较圆润一点的，这样的里面的果肉是比较多，比较饱满的。

第四点，闻味道

好的榴莲气味是比较浓郁浓烈的，就是我们平时闻到那股榴莲的香气，当我们在购买榴莲的时候，可以拿起来轻轻的闻一闻。

如果有一股非常大的浓郁的味道，就说明是比较好的榴莲，如果闻到的是一股有酒精的味道的时候，就千万不要购买，因为这样的榴莲味道已经变质了。

第五点，听声音

榴莲轻轻的拿起来，拿稳后拿手轻轻的摇晃榴莲，如果我们可以感觉到可以轻的又轻轻的碰撞的声音，这样就说明榴莲的果肉已经成熟，并且还脱离了外壳，这样的榴莲是成熟度非常好的榴莲，不过这个方法是有一点难度的，我们在拿榴莲的时候一定要小心，不要扎到了手。

第六点，看根部

榴莲的根部一定要买颜色正常的，不要买发黑发乌的，发黑发乌的说明里面的果肉已经不新鲜了，甚至里面的果肉已经开始腐烂了。

第七点，看尖刺

这也是最关键的一点，看一眼这里就可以挑出优质好的榴莲，榴莲的外壳上面长满了一个个的尖刺小山，俗称狼牙棒。

什么形状的尖刺才是最好的榴莲？

其实非常的简单，又大又矮的则是果肉比较多且是比较饱满的榴莲，并且榴莲的外皮是比较薄的，如果是又长又尖的，则说明果肉不是很饱满，且皮比较厚。

并且我们在挑选的时候可以选两根相邻的尖刺之后，拿手捏住尖刺的尖端之后，稍微的使一点力气将它们彼此的靠近。

如果可以非常简单轻松的将它们彼此的靠近，就说明榴莲比较新鲜，成熟度比较高，并且皮也是比较薄的，如果靠近起来非常的难，就说明榴莲是比较生的，皮也是比较厚的。

温馨的提示：

我们在买榴莲的时候最好让商家帮忙给打开，万一我们买回家的榴莲有比较生的地方，或者有腐烂的情况，再去退货就比较麻烦了，毕竟一个榴莲的价格也是不便宜的。

大家都知道榴莲的果肉是分为很多房的，我们在吃的时候吃一房打开一房，如果全部打开的话，榴莲的保质期就会大大的缩短，没有打开的榴莲，直接拿保鲜膜包好，放进冰箱的冷藏室进行保存就可以啦。

通过以上几点就可以挑出优质好的榴莲了。