炸酱用干黄酱还是黄豆酱（炸酱用干黄酱还是黄豆酱好）

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1、炸酱推荐用干黄酱。干黄酱做成的酱，味道更丰富，口感更好。是炸酱面的不二之选。

2、豆瓣酱的主要原料是大豆，辅料是花椒、香油、盐等。主要生产方法是发酵。生活中，豆瓣酱有很多种口味。

3、需要注意的是，这种酱的发酵味道很浓郁，咸咸的，香味往往不会太浓。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。