榆钱的吃法大全（榆钱有哪些吃法）

欢迎观看本篇文章，小依依来为大家解答以上问题。榆钱的吃法大全，榆钱有哪些吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、如何吃钱：

2、钱馒头：

3、(1)将准备好的榆钱用清水洗净，加入适量的盐、十三香和酱油，搅拌腌制15分钟；

4、(2)将准备好的面粉和榆钱放在一起，按照1:3的比例搅拌。搅拌均匀后，用手做小窝，锅里放冷水，将做好的窝均匀的放在锅里，大火；

5、(3)等锅里的水开了再看时间。25分钟左右关火。10分钟后，打开锅，取出于谦馒头。好吧，那你可以开始吃了。

6、金钱蒸饭：

7、(1)将新鲜榆树种子去茎，用清水冲洗数次，略控含水量。

8、(2)将沥干的榆钱放入盆中，加入适量的面粉，使每一个榆钱都能沾上面粉。面粉不要太多，会影响口感。

9、(3)盐半勺。不要太咸，保持榆钱的香味，拌匀。

10、(4)锅里放水烧开，把撒了面粉的榆钱倒在草箅子上(笼布也可以)，盖上锅盖。

11、(5)大火蒸8分钟。如果蒸的比较多或者裹的面粉比较多，可以在中间用筷子拌一下，让它受热均匀，这样就不容易被煮熟了。

12、(6)蒜末、盐、醋、酱油、盐、味精、油花椒粒、香油，加些凉开水，拌匀，吃时浇在于谦米饭上。

13、油炸虾酱：

14、(1)将榆钱的根部剪掉，冲洗干净。

15、(2)将洗净沥干的榆树钱、切碎的青菜梗和泡好的黑木耳放入大碗中，加入少量盐拌匀。

16、(3)在肉酱中加入盐、糖、生抽、老抽、蚝油、十三香、葱、姜和一个鸡蛋，拌匀。

17、(4)将虾切成小块，加入盐、胡椒粉和姜拌匀。

18、(5)最后，将所有肉酱、蔬菜和虾混合在一起。

19、(6)取一张饺子皮，包成两头不封口的锅贴。

20、(7)锅里放少量油，烧至温热。将糨糊放入锅中，煎两分钟，加入溢出糨糊底部的水，盖上锅盖，中火煎至水快干，再倒些油，煎几分钟。煎锅粘住大概需要7-10分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。