这不仅会影响馒头的口感,还可能导致蒸制过程出现问题。此外,使用专业的蒸锅并掌握其特点也能有助于控制火候,提高蒸制的效果。中途开盖只需要几秒钟,即可有效去除积水,减少对食物的影响。总之,处理蒸馒头锅盖滴...