经常适量吃黑豆有什么好处？

黑豆的蛋白质含量高，富含花青素，钾，钙，膳食纤维等营养素，是非常好的养生食物。

中医学认为，黑豆是一种具有医食同疗的特殊功能的食品。黑豆里面含有丰富的蛋白质，碳水化合物，脂肪以及胡萝卜素，维生素，烟酸及粗纤维、钙，铁磷等营养物质。

平时经常吃些黑豆可以为身体提供能量，维持生命活动。其中的蛋白质有助于肌肉的增长和维持；脂肪是人体的重要组成成分；粗纤维有助于维持肠道正常功能；钙质有助于骨骼和牙齿更坚固；而钾有助于维持正常的肌肉功能，其中的氨基酸有助于增强人体免疫能力。

黑豆中嘌呤含量比较高，痛风人群应限制食用，以免影响病情；黑豆属于大豆的一种，含有丰富的粗纤维、脂肪、蛋白质，不易消化吸收，也含有抗营养因子容易引起胀气，消化不良者要限制食用量，以免增加胃肠消化负担。

日常饮食应保持饮食多样化，有利于营养均衡。